Eiweißbrot
Thermoix floating in space

80 min

Eiweißbrot

TM31 Post workout Low carb Einfach

/01

Zutaten

Die Standart Portionen sind für eine Person bemessen. Beta: die Größenwahl ist da. Einige Rezepte sind nun erhältlich. Achtung: Die Kochzeiten können bei größeren Mengen als M variieren und länger sein.

Menge

Zutaten

3 Eiweiß
250 g Magerquark
15 g Flohsamen Schalen
75 g Haferflocken
1 EL Sojaflocken
1 EL Leinsamen
1 EL Kürbiskerne
3,5 g Backpulver
0,5 TL Salz

/02

Zubereitung

75 g Haferflocken in den Mixtopf geben und zerkleinern lassen.

10

10s

15 g Flohsamen Schalen, 1 EL Leinsamen, 1 EL Kürbiskerne, 1 EL Sojaflocken, 0,5 TL Salz und 3,5 g Backpulver in den Mixtopf geben und vermengen lassen.

4

8s

250 g Magerquark und 3 Eiweiß hinzugeben und mit Hilfe des Spatels vermengen. In eine geeignete Backform geben.

3

30s

Brot in den Backofen geben und bei Umluft backen lassen.

60min

180°

GENIEßEN