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Menge |
Zutaten |
|---|---|
| 150g | Weiße Bohnen / Kidneybohen / Schwarze Bohnen (aus der Dose) |
| 4 | Tomaten |
| 1 | rote Paprika |
| 1 EL | Italienische Kräutermischung |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| 300 ml | Wasser |
| 4 TL | extra Natives Olivenöl |
| optional dazu | Chiliflocken, unrafiniertes Salz, schwarzer Pfeffer |
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Ofen auf 180° Grad Ober- und Unterhitze vorheize, ein Backblech mit Backpapier auslegen.
4 Tomaten vierteln, 1 Paprika in Streifen schneiden. In der zwischen Zeit die Bohnen abtroffen lassen.
Tomaten, Paprika auf das Backblech geben und mit 1 EL Ölivenöl, 1 EL Italienische Kräutermischung, 0,5 TL Chili, Meersalz und Pfeffer abschmecken. In den Ofen geben.
30min
Die Bohnen, geröstetes Gemüse, 2 EL Tomatenmark und 0,5 Bund Basilikum in den Thermomix geben und pürieren.
10s
7
Die Suppe aufwärmen.
4min
2
80°
GENIEßEN