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Menge |
Zutaten |
|---|---|
| 450 g | Wassermelone |
| 30 g | Pinienkerne |
| 0,5 Bund | Minze |
| 2 TL | Olivenöl |
| 200 g | Fetakäse |
| 1 | Limette |
| Optional dazu | Chiliflocken, Pfeffer |
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30 g Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten.
450 g Wassermelone schälen und in Mundgerechte Stücke würfeln. 0,5 Bund Minze zupfen und hacken.
450 g Wassermelone, 0,5 Bund Minze, Saft der 1 Limette und 30 g Pinienkerne vermengen und mit dem zerbröseltem 200 g Fetakäse bestreuen. Mit Optional dazu Chiliflocken, Pfeffer und mit 2 TL Olivenöl servieren.