Vegane Linsenpasta
Thermoix floating in space

60 min

Vegane Linsenpasta

TM31 raffiniert

/01

Zutaten

Menge

Zutaten

60 g Vollkornnudeln
50 g Grüne Linsen
200 g Dosentomaten
30 g Getrocknete Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 Karotte
1 Zehe Knoblauch
0,25 Bund Petersilie
200 g Wasser
Optional dazu Salz, Pfeffer

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Zubereitung

0,25 Bund Petersilie zupfen und zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

7

3s

30 g Getrocknete Tomaten, 1 Zehe Knoblauch und 1 Karotte geviertelt in den Mixtopf geben und zerkleinern.

5

4s

200 g Wasser, 1 EL Tomatenmark und 200 g Dosentomaten in den Mixtopf geben und aufkochen.

1

5min

100°

50 g Grüne Linsen hinzugeben und weiter kochen.

1

40min

100°

In der Zwischenzeit 60 g Vollkornnudeln gemäß nach der Zeit der Packungsanweisung zubereiten.

8min

Die Pasta mit der Sauce servieren.

GENIEßEN