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Menge |
Zutaten |
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150 g | Räucherlachs |
0,5 | Zucchini |
2 | Tomaten |
0,5 | Zitronen |
1 TL | Olivenöl |
Optional dazu | Pfeffer |
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0,5 Zucchini in Scheiben schneiden, 2 Tomaten würfeln. 0,5 Zucchini mit Salz bestreuen und 10 Minuten den Saft mit Küchenpapier auffangen.
150 g Räucherlachs mit den Tomatenwürfeln, Zucchinischeiben zusammen anrichten und mit Saft und Abrieb der 0,5 Zitronen und 1 TL Olivenöl beträufeln. Mit Optional dazu Pfeffer abschmecken.
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kcal |
Protein |
Carb |
Fat |
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525 | 50 g | 10 g | 30 g |