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Menge |
Zutaten |
|---|---|
| 100 g | Rote Linsen |
| 0,5 | Rote Zwiebel |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 10 g | Ingwer |
| 100 ml | Kokosmilch |
| 150 ml | Wasser |
| 1 Prise | Kreuzkümmel |
| 1 Prise | Kurkuma |
| 1 Prise | Koriander |
| 2 | Lorbeerblätter |
| Optional dazu | Zitronensaft, Salz und Pfeffer |
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0,5 Rote Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch und 10 g Ingwer in den Mixtopf geben und zerkleinern lassen. Alles nach unten schieben.
5
4s
150 ml Wasser, 100 ml Kokosmilch, 100 g Rote Linsen, 1 Prise Kreuzkümmel, 1 Prise Kurkuma, 1 Prise Koriander und 2 Lorbeerblätter hinzugeben und kochen lassen.
0,5
17min
100°
2 Lorbeerblätter herausnehmen und weitere 15 Minuten ziehen lassen. Mit Optional dazu Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.