Quinoa mit gedünsteten Gemüse
Thermoix floating in space

35 min

Quinoa mit gedünsteten Gemüse

Mikrowelle Low Carb Raffiniert To go

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Zutaten

Die Standart Portionen sind für eine Person bemessen. Beta: die Größenwahl ist da. Einige Rezepte sind nun erhältlich. Achtung: Die Kochzeiten können bei größeren Mengen als M variieren und länger sein.

Menge

Zutaten

75 g Quinoa
100 g Brokkoli TK
0,5 Zucchini
2 EL Sojasoße
0,25 Zitrone
1 EL Gemüsepaste
2 TL Tahin
2 TL Olivenöl
Optional dazu Chiliflocken und Pfeffer

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Zubereitung

100 g Brokkoli TK in der Mikrowelle auftauen.

2min

75 g Quinoa mit 1 EL Gemüsepaste in den Dampfgarbehälter geben und mit Wasser bis Reis L1 Auffüllen und garen lassen. Mit folgenden Schritten fortfahren.

25min

0,5 Zucchini in Scheiben schneiden. Brokkoli in Röschen schneiden bei TK in der Mikrowelle auftauen.

2 TL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Brokkoli und 0,5 Zucchini anbraten. Gekochten 75 g Quinoa hinzugeben. Mit 2 TL Tahin, Saft der 0,25 Zitrone, 2 EL Sojasoße, Optional dazu Chiliflocken und Pfeffer abschmecken und servieren.

GENIEßEN