Ofen Hokkaido
Thermoix floating in space

45 min

Ofen Hokkaido

raffiniert

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Zutaten

Menge

Zutaten

600 g Hokkaido
2 Zehen Knoblauch
2 TL Kokosöl
1,5 TL Zimt
30 g Ingwer
Optional dazu Salz, Pfeffer

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Zubereitung

Den Backofen ohne Umluft vorheitzen.

180°

30 g Ingwer reiben, 2 Zehen Knoblauch hacken, 2 TL Kokosöl mit 1,5 TL Zimt bereitstellen.

400 g Hokkaido das Kerngehäuse entfernen und in 2 cm dicke Streifen schneiden. In einer Schüssel den Kürbis mit den Gewürzen marinieren.

Den marinierten Kürbis auf einem Blech mit Backpapier legen und backen.

30 Min

180°

GENIEßEN

Hummus

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Curry dip

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