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Menge |
Zutaten |
|---|---|
| 600 g | Hokkaido |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 2 TL | Kokosöl |
| 1,5 TL | Zimt |
| 30 g | Ingwer |
| Optional dazu | Salz, Pfeffer |
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Den Backofen ohne Umluft vorheitzen.
30 g Ingwer reiben, 2 Zehen Knoblauch hacken, 2 TL Kokosöl mit 1,5 TL Zimt bereitstellen.
600 g Hokkaido vom Kerngehäuse befreien und in 2 cm dicke Streifen schneiden. In einer Schüssel den Kürbis mit den Gewürzen marinieren.
Den marinierten Kürbis auf die Crispyplatte geben und bei Crispy Funktion backen.
15min