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Menge |
Zutaten |
|---|---|
| ca. 500 g | Gekochte Kichererbsen |
| 60 g | Thain / Sesammus |
| 30 g | Olivenöl |
| 1/2 | Zitrone |
| 50 g | Wasser |
| 1 TL | Kreuzkümmel |
| 1 TL | Gewürzpaste |
| dazu | Salz und Pfeffer |
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500g Kichererbsen abtropfen lassen und in den Mixtopf geben.
Dazu 60 g Tahin / Sesammus, 30 g Olivenöl und 50 g Wasser hinzugeben.
Dazu 1 TL Gewürzpaste, 1 TL Kreuzkümmel, und den Saft der 1/2 Zitrone hinzugeben.
Die Geschwindigkeit langsam erhöhen und pürieren.
5.5
2min
Mit einem Schuss Olivenöl servieren.
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