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Menge |
Zutaten |
|---|---|
| 50 g | Grüne Linsen |
| 1 | Zucchini |
| 0,25 | Avocado |
| 30 g | Sonnenblumenkerne |
| 0,25 Bund | Frische Minze |
| 0,5 | Limetten (Saft) |
| 1 TL | Olivenöl |
| Optional dazu | Salz, Pfeffer |
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50 g grüne Linsen in den Gareinsatz geben und zusammen mit ca. 1,5 L Wasser und kochen lassen.
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35Min
Varoma
1 Zucchini hobeln. 0,25 Bund Minze zupfen und hacken. 0,25 Avocado in Scheiben schneiden.
Linsen, Avocado, Zucchini mit Sunnenblumenkernen, Frischer Minze bestreuen. Mit dem Saft der 0,5 Limette den Salat würzen. Mit 1 TL Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.