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Menge |
Zutaten |
|---|---|
| 200 g | Kartoffeln |
| 100 g | Räuchertofu |
| 50 g | Cornichons |
| 1 EL | Mandelmus |
| 1 TL | Senf |
| 50 ml | Mandelmilch |
| 0,5 Bund | Schnittlauch |
| Optional dazu | Paprikapulver, Salz, Pfeffer |
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1000 g Wasser in den Mixtopf geben und die 200 g Kartoffeln schälen und im Gareinsatz garen.
2
30min
Varoma
Kartoffel und 100 g Räuchertofu klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
50 g Cornichons in den Mixtopf geben und zerkleinern.
5
3s
Cornichonswasser, 1 EL Mandelmus, 1 TL Senf und Mandelmilch. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer cremig vermengen lassen.
3
1min
Die Creme mit den 200 g Kartoffeln vermengen und mit 0,5 Bund Schnittlauch servieren.
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kcal |
Protein |
Carb |
Fat |
|---|---|---|---|
| 443 | 25 g | 47 g | 16 g |